Macelleria anzio

Via Tripoli 16, Anzio

Consegne gratuite in giornata

Prodotti

MAcelleria di qualità

disegno di acciarino della Macelleria ad anzio

La Storia

Antica Macelleria degli Etruschi dal 1988

La Macelleria degli Etruschi nasce a Roma, nel 1975, nel Rione Testaccio, come macelleria Equina. Giorgio, raccoglie l’esperienza e la passione per questo lavoro dalla famiglia, muovendo, giovanissimo, i suoi primi passi in questo mestiere.
Nel 1988, decide di trasferire la macelleria ad Anzio, in Via Breschi, accanto allo storico municipio. Successivamente trasferisce la sede in Via degli etruschi ed é qui che si consolida la storia che darà vita all’Antica Macelleria degli Etruschi. La macelleria, senza perdere il suo carattere più “classico” della lavorazione delle carni equine, si arricchisce nel tempo di squisite preparazioni “pronte a cuocere”.
Nel febbraio 2014 apre in via Tripoli 16 dove viene inaugurata la nuova sede principale, nel quartiere sacro cuore, nel quale segue la preziosa tradizione di famiglia, continuando ad offrire all’affezionata clientela i prodotti selezionati e la cortesia di sempre.

Gallery

La MACELLERIA

Una piccola raccolta di fotografie della nostra macelleria e dei nostri prodotti

Recensioni

dai nostri clienti

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michele di spigna
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La carne e il pollo più buoni in assoluto Il top della qualità
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simona savioli
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Ottima carne il top😉
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Patrizio Ferrami
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Carne STREPITOSAAA! DI TUTTI I GENERI! E POI GIORGIO NUN SE BATTE!!
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fabrizio tack
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Materia prima, competenza e simpatia. Una garanzia!
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Antonio Junior Pollastrini
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Ottima Carne , e macellaio gentilissimo.
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Laura Fratini
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Cortesia serietà …. Carne ottima direi TOP
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Marco Alaimo
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Il top della carne ad Anzio. Grande Giorgio
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Annamaria Garzia
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Gentilezza cortesia carne ottima fresca io non mangiavo carne da anni una mia amica mi ha presentato Giorgio e piano piano ho inserito di nuovo la carne nella mia alimentazione perché troppo tenera , buona ,e fresca soprattutto grazie di tutto grande Giorgio

Prodotti

La carne Equina

La Carne Equina è conosciuta per i suoi benefici: è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, ferro e vitamina B12, essenziali per la crescita dei bambini e il mantenimento della salute negli adulti. Inoltre, è povera di grassi saturi rispetto ad altre carni rosse, rendendola una scelta salutare per una dieta equilibrata.

  • Fettine
  • Bistecche
  • Bistecche con osso
  • Filetto
  • Pannicolo
  • Bocconcini
  • Spezzatino con osso
  • Macinato
  • Hamburger
  • Salsicce

Vitella

La carne Bovina

  • Fettine
  • Lombatine
  • Lombatine con osso
  • Bocconcini
  • Muscolo
  • Macinato
  • Girello
  • Filetto
  • Tasche e Rollé
  • Fegato
  • Trippa
  • Coda

Scottona

La carne Bovina

  • Fettine
  • Fiorentine
  • Lombate senza osso
  • Controfiletto e Tagliata
  • Bocconcini
  • Muscolo
  • Macinato
  • Punta di petto
  • Hamburger
  • Filetto
  • Piccione
  • Cappello del prete
  • Arrosti
  • Tasche e Rollé

Prodotti

La carne Suina

La carne di maiale offre numerosi benefici nutrizionali. È ricca di proteine di alta qualità, essenziali per la crescita muscolare e la riparazione dei tessuti. Contiene vitamine del gruppo B (B1, B3, B6, B12), che supportano il metabolismo energetico e la salute del sistema nervoso, oltre a minerali come zinco e ferro, cruciali per il sistema immunitario e la produzione di globuli rossi.

  • Salsicce macinate fine o pezzi
  • Salsicce su ordinazione
  • Bistecchina di collo
  • Bistecchina di collo senza osso
  • Lombatina
  • Bistecchina di carré
  • Arista
  • Pancetta
  • Spuntature
  • Fettine di Prosciutto
  • Polpa magra (spalla)

Prodotti

Pollami e Cacciagione

La carne di pollo San Bartolomeo è rinomata per la sua qualità e gusto eccellente. Ricca di proteine magre, vitamine B6 e B12, è ideale per la crescita muscolare e la salute del sistema nervoso, oltre a essere facilmente digeribile.

  • Petti di pollo
  • Petti di tacchino
  • Pollo ruspante
  • Pollo “bio” San bartolomeo
  • Pollo allevato a terra
  • Coniglio
  • Faraona
  • Anatra
  • Piccione
  • Quaglia
  • Ali di Pollo
  • Cosce di Pollo
  • Cosce di tacchino

Gastronomia

Prodotti locali

La piccola Gastronomia offre prodotti ricercati e di qualità superiore. Particolare attenzione alla stagionalità e alla reperibilità dei prodotti artigianali. Dalla Pasta di Gragnano alle salse per il barbeque cerchiamo di offrire l’accostamento giusto per le carni acquistate.

  • Salsicce di Siena stagionate
  • Salsiccia Montanara stagionata piccante
  • Salamella di Cavallo
  • Luganega
  • Guanciale casareccio stagionato
  • Salsicce di fegato stagionate
  • Bresaola 100gr
  • Sfilacci di cavallo
  • Uova allevate a terra
  • Uova Biologiche
  • Uova di Quaglia
  • Pasta
  • Confetture e Salse
  • Vini Bianchi e Rossi
  • Condimenti per BBQ
  • Ciambelline al vino